КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ Бізнес буде успішним у силу наступного: 1. Потенційний клієнт відчуває гостру потребу у продукті; 2. Безвідходне виробництво бізнесу (деревина, листя, гілки, корені є сировиною для легкої, харчової, хімічної і фармацевтичної промисловості); 3. Багаторічна прибуток (100-120 років); 4. Тривалий термін зберігання продукту, відсутність особливих умов зберігання і прості умови транспортування.

ПРОДУКТ – Волоський горіх калібрований і упакований для реалізації на європейському ринку. – Ядро волоського горіха калібрований за якістю у вакуумній упаковці для европродаж. Олія волоського горіха для харчової, парфумерної, фармацевтичної індустрії.

 РИНОК І КОНКУРЕНЦІЯ Щорічна нестача продукту в Європі -100 000 тонн. Смакові якості нашого продукту (українського горіха) перевершують існуючі, крім США (Каліфорнія).
РИЗИКИ Бізнес піддається дії наступних факторів ризику: 1. Кліматичні умови (глобальна зміна клімату); 2. Людський фактор; 3. Природні шкідники: Горіхова моль (Gracillaria rosciopenella), горіхова плодожерка (Сydia pomonella)

1. РОЗРАХУНОК ДОХІД
На даний момент потенційний клієнт відчуває гостру потребу в продукті і пропонує 1.2 євро / кг неочищеного горіха. Ціна до кризи становила 1.6 – 1.8 євро / кг. Тоннаж з 100 га горіхового саду (4-х річного віку) розраховується виходячи з 3 т / га. Разом з 100 га. збираємо 300 тонни сухого, волоського горіха. При кілку горіха вихід товарного ядра становить 50%, тобто отримаємо 150 000 кг. ядра горіха. Оптова вартість ядра горіха близько 4 євро / кг. Ціна до кризи була до 6 – 8 євро / кг. Сидератом в горіховому саду до змикання крони дерев може бути гарбуз. За прийнятою схемою посіву, валовий збір гарбуза з 100 гектар складе 2 000 тонн. Мінімальна вартість 200 євро / т.

ДОХІД.
Дохід від реалізації неочищеного горіха після 4-5 років протягом 100 – 120 років буде: 300 000 кг. х 1.2 євро = 360 000 євро. Дохід можна збільшити якщо передбачити зберігання продукту протягом 3-4 місяців після збору врожаю. При реалізації ядра колотого горіха (½ та ¼) дохід складе:. 150 000 кг. х 6 євро = 900 000 євро. Додатковий дохід від реалізації гарбузової продукції з першого року посадки саду складе: 2 000 т. х 100 євро = 200 0000 євро Щорічно протягом перших 3-4 років.

ВИТРАТИ 2009 рік: – Витрати на складання проекту горіхового саду – 1200 євро. – Підготовка земельної ділянки (оранка, боронування, культивація) – 11000 євро. – Підготовка посадкових ям (Викопка, засипка добривом) – 1300 євро; – Закупівля посадкового матеріалу (12 000 саджанців середня вартість яких складає 18 євро.) – 216 000 євро. – Транспортування, розмитнення посадкового матеріалу до місця посадки – 25000 євро. – Посадка саджанців, полив 11 000евро. – Установка паркану і будівлі для сторожа – 48 000 євро. Оплата праці – 18 000 євро. Разом 331.500 євро. 2010 рік:

ВИТРАТИ НА УТРИМАННЯ САДУ 1. До покупка посадкового матеріалу (Приймаються відсоток приживлюваності 80%) – 43 200 євро. 2. Зорювання, дискування міжряддя (видалення бур’яну, затримка вологи) – 3000 євро. 3. Зорювання приствольному землі (вручну 5грн/од.) – 4100 євро 4. Полив (Доставка 4 м3 води – 250 грн. Приймаються 0.5 м3 на 1 дерево) – 3250евро. (Далі полив на Ваш розсуд); 5. Охорона території саду навесні і влітку (середнє число 5 місяців) – 3000 євро. 6. Страховка Разом: 56 350 Витрати на посів сидерата – гарбуза сорт «Стофунтова»: 1. Вартість насіння: норма висіву – 2000 насіння на гектар + 25% на 80 гектар = 16 000 насінин або 160 кг. х 60 грн / кг. = 9 600 грн. 2. Посів сівалкою СБН-3 20 000 грн. 3. Ручна дворазова прополка з підгортанням і формуванням крони 620 чол / день х 50 грн .= 31 000 грн. 4. Підживлення, добрива, боротьба з шкідниками і хворобами 12 000 грн. 5. Прибирання гарбуза – 62 000 грн. 6. Передпродажна підготовка, переробка: 120 000 грн. Разом: 254 600 грн = 26 000 євро Всього 413 850 євро. з них 106 650 євро – витрати українського партнера. Не враховано податки і накладні витрати (витрати українського партнера) 2011 рік: Надходження від реалізації гарбуза 200 000 євро. Компенсація витрат на проектування, придбання саджанців та створення саду (50%) – 240 200 євро. Разом 440 200 євро Витрати: Зміст саду та вирощування гарбуза – 72 350 євро. Оренда землі, податки, страховка – 41 150 євро. Повернення кредиту – 307 200 євро. Разом 420 700 2012 рік: Залишок прибутку 2011 19 500 євро. Надходження від реалізації гарбуза 200 000 євро. Разом: 219500 Витрати: Зміст саду та вирощування гарбуза – 29 150 євро. Оренда землі, податки, страховка – 42 000 євро. Придбання обладнання та будівництво цеху з переробки горіха 100 000 євро. Разом 171 150 євро 2013: Залишок прибутку 2012 року – 48 350 євро. Надходження від реалізації гарбуза 200 000 євро. Надходження від реалізації горіха 600 000 євро. Витрати: Зміст саду – 14 000 євро. Оренда землі, податки, страховка – 42 000 євро. Придбання устаткування для автоматичного збирання горіха в саду. Починаючи з 2014 року дохід 1 200 000 євро.

2. ОТРИМАННЯ ядра волоських горіхів (Лущення, калібрування, передпродажна підготовка). 3. КОМПЛЕКСНА ПЕРЕРОБКА Волоський горіх (Виготовлення горіхового масла і подрібнення шкаралупи волоського горіха для подальшого використання). ВИСНОВОК – За даними розрахунками термін окупності горіхового саду входить в критичний максимум 5 років! – Учасники проекту формують і зміцнюють горіховий бізнес. – Європейські партнери забезпечують свій регіон високобілкових продуктів для профілактики здоров’я та довголіття.

Источник http://glinske.com.ua